IPA artesanal
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Another Fucking IPA
Lupulada, aromática y directa. Para quien busca una cerveza con carácter.
FORASTERA Taproom Mallorca no es solo un bar: es una fábrica viva. Aquí servimos cerveza artesana elaborada por nosotros, kombucha propia, pizza, bocadillos, brunch y pan de masa madre hecho con bagazo de nuestra cerveza.
Dentro del taproom
Hecho con pasión,
Hecho con pasión,
pensado para compartir.
Nuestro taproom es el corazón de FORASTERA: un espacio acogedor donde la cerveza artesana se sirve fresca, la comida se prepara con ingredientes reales y el ambiente sigue siendo auténtico.
Ven después de una ruta en bici, una caminata por Mallorca o simplemente para disfrutar de una cerveza, una pizza, kombucha o pan de masa madre en un lugar con alma.
Cerveza fresca
Comida casera
Bike friendly
Ambiente local
Un taproom real de Mallorca
En FORASTERA todo gira alrededor de la fermentación: cerveza artesana, pan de masa madre, kombucha, salsas, mermeladas de cerveza y cocina sencilla con producto real.
Somos un punto de encuentro para locales, viajeros, familias, ciclistas, senderistas y amantes de la cerveza que buscan algo diferente a una terraza genérica de Mallorca.
Estamos en el interior de la isla, pero pensamos en toda Mallorca: Palma, Inca, Sóller, Alcúdia, Tramuntana, rutas de bicicleta, excursiones y planes gastronómicos auténticos.
Cervezas frescas de grifo
Servimos nuestras cervezas directamente en el taproom: core beers, lotes especiales, pruebas de la LAB Series y kombucha MEM según disponibilidad.
Pilsner artesanal
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Sa Roqueta
Limpia, seca y refrescante. Nuestro core beer más compatible.
Pale Ale
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Mallorca Pale Ale
Equilibrada, aromática y fácil de beber. Un clásico FORASTERA.
Craft Lager
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Summer Beer
Ligera, fresca y lupulada. Ideal para terraza, eventos y verano.
Comida artesanal para acompañar cerveza
Pizza & bocadillos
Pizza rústica, bocadillos con pan de masa madre, Mahón, sobrasada, cecina de León, pesto de almendra mallorquina, verduras y combinaciones de casa.
Brunch & mediodía
Café, platos de brunch, desayunos salados, tablas, opciones vegetarianas, kombucha, limonada casera y platos de mediodía según temporada.
Kombucha & pan de masa madre
Elaboramos nuestra kombucha MEM mediante fermentación natural de té, mientras que nuestro pan de masa madre de El Tiempo de Pan se hornea con bagazo reutilizado de nuestra fábrica.
Todo forma parte del universo artesanal de FORASTERA: cerveza, pan y fermentación real hecha en Mallorca.
Para amantes de la cerveza, ciclistas y viajeros curiosos
Mallorca no es solo playa. FORASTERA es una parada perfecta para amantes de la cerveza artesanal, ciclistas, senderistas y viajeros que buscan lugares auténticos en la isla.
Servimos cerveza fresca directamente de nuestra fábrica, junto con pizza artesanal, kombucha propia, café y comida casera en un ambiente relajado y local.
Ya vengas después de una ruta en bici, una caminata por la Serra de Tramuntana o simplemente buscando buen craft beer en Mallorca, aquí encontrarás una experiencia real.
Ruta senderismo + cervezaIdeal después de
| Ruta en bicicleta | Cerveza fresca, agua y comida |
| Senderismo | Taproom, pizza y bocadillos |
| Castell d'Alaró | Plan completo de montaña + craft beer |
| Road trip Mallorca | Parada auténtica en el interior de la isla |
Taproom artesanal en Mallorca
Fácil de combinar con Palma, Inca, Sóller, rutas en bici y Serra de Tramuntana
Nuestra fábrica y taproom están en Av. Constitución 34, Alaró. Es una parada cómoda para quienes recorren Mallorca buscando cerveza artesana, comida casera y lugares reales fuera del circuito turístico más genérico.
Av. Constitución 34, 07340 Alaró, Mallorca
Desde Palma
Aproximadamente 25 minutos en coche. Ideal para una escapada de mediodía, tarde de cerveza o cena de fin de semana.
Desde rutas de bici
Buena parada para ciclistas que cruzan el interior de Mallorca o rutas cercanas a la Tramuntana.
Después de senderismo
Combina bien con Castell d'Alaró, Orient, Serra de Tramuntana y planes de montaña.
Comida real para acompañar cerveza fresca
¿Vienes al taproom?
Reserva por WhatsApp, especialmente para grupos, fines de semana o cenas.
Reservar por WhatsAppPreguntas frecuentes sobre FORASTERA Taproom Mallorca
¿Qué es FORASTERA Taproom Mallorca?
Es el espacio abierto al público de nuestra fábrica artesanal. Servimos cerveza fresca elaborada en casa, kombucha, pizza, bocadillos, brunch y comida casera.
¿El taproom es adecuado para ciclistas y senderistas?
Sí. Es una parada ideal después de rutas en bici, excursiones por la Serra de Tramuntana, Castell d'Alaró o planes por el interior de Mallorca.
¿Hay opciones vegetarianas o veganas?
Sí. Tenemos opciones vegetarianas y veganas en bocadillos, pizzas, tablas, platos vegetales, kombucha y propuestas caseras según disponibilidad.
¿Es necesario reservar?
No siempre, pero recomendamos reservar por WhatsApp para grupos, fines de semana o cenas. Así podemos preparar mejor la visita.
¿Se puede probar cerveza directamente de la fábrica?
Sí. Servimos cerveza FORASTERA fresca directamente del grifo, elaborada en nuestra propia fábrica.
¿Puedo venir con niños o perro?
Sí. Somos un lugar informal y familiar. Los perros educados son bienvenidos, especialmente en zonas exteriores y siempre que respeten el ambiente del taproom.