Pilsner / Lager
Sa Roqueta Pilsner
Seca y refrescante, con amargor fino.
FORASTERA · ALARÓ
Cata de cerveza
Cata de cerveza
en Mallorca
5 CERVEZAS · TAPAS CASERAS · 12 € POR PERSONA
APROX. 1 HORA · MÍNIMO 2 PERSONAS
Prueba nuestras cervezas donde las elaboramos: en nuestra fábrica de Alaró.
Consultar disponibilidadEspontánea según disponibilidad. Grupos con cita previa.
Tu cata de cerveza – ¿en pareja o con un grupo?
CATA DE CERVEZA CON TAPAS12 €
Prueba 5 cervezas FORASTERA con tapas caseras directamente en nuestra fábrica de Alaró. Te contamos qué estás bebiendo, cómo trabajamos y dejamos tiempo para probar, comparar y preguntar.
Dinos qué día te viene bien, a qué hora y cuántas personas sois. A partir de 2 personas también puedes pasar durante el horario de apertura y preguntar; si podemos hacerlo en ese momento, hacemos la cata. Para grupos, mejor acordar fecha y hora antes.
Consultar disponibilidadLa consulta por WhatsApp no es una reserva confirmada. Te respondemos con disponibilidad y hora.
Horario de taproom y fábrica
LUN - VIE · 11:00–15:00 | VIE - DOM · 19:00–23:00
El horario de apertura no significa que haya una cata empezando a cualquier hora. Acordamos una hora con margen suficiente para disfrutarla.
5 cervezas y cómo las hacemos
- Cinco cervezas FORASTERA diferentes, servidas en nuestra fábrica.
- Malta, lúpulo, levadura y agua: qué aporta cada ingrediente.
- Explicaciones del proceso y un pequeño experimento cervecero.
- Tiempo para preguntar y comparar lo que encuentras en el vaso.
Tapas caseras incluidas
- Para acompañar la cerveza, servimos tapas como:
- Pan de masa madre y queso de cerveza FORASTERA.
- Pesto de cerveza y cecina de León.
- La selección puede variar según disponibilidad.
Así es la cata
Probar y comparar
Vamos probando cinco cervezas y comentando sus aromas, sabores y diferencias.
Entender el vaso
Hablamos de los ingredientes y de cómo elaboramos la cerveza. Puedes preguntar durante la cata.
Cerveza y tapas
Las tapas caseras acompañan la degustación. Reserva alrededor de una hora para venir con calma.
De una Pilsner a una IPA: cervezas con diferencias
Estos son algunos estilos de nuestra gama. La selección de la cata depende de las cervezas disponibles; no es una lista fija de cinco referencias.
Pale Ale
Mallorca Pale Ale
Aromática y equilibrada, con el lúpulo y la malta en juego.
West Coast IPA
Another Fucking IPA
Más intensidad de lúpulo y un amargor marcado.
Cervezbono: regala una cata de cerveza
Para quien disfruta probando cervezas. El Cervezbono es nuestro vale regalo para una cata en FORASTERA, en Alaró, para 2 personas o más.
Incluye 5 cervezas diferentes por persona, tapas caseras y aproximadamente una hora en nuestra fábrica. Son 12 € por persona: para dos, 24 €.
Podemos personalizar el texto. Envíanos el texto que quieres que aparezca en el Cervezbono y lo adaptamos para ti.
Puedes recibir el Cervezbono en formato digital o pedirlo como regalo dentro de una botella. La versión en botella se recoge en FORASTERA, en Alaró.
Escríbenos y dinos para cuántas personas lo quieres. Cada Cervezbono se entrega con su propio número. La fecha de la cata se acuerda con nosotros según disponibilidad.
Consultar CervezbonoCómo llegar a FORASTERA
Estamos en Av. Constitució, 34, 07340 Alaró, Mallorca, cerca de la Serra de Tramuntana. Aquí tenemos la fábrica y el taproom.
Preguntas sobre la cata
¿Cuánto cuesta la cata y qué incluye?
Cuesta 12 € por persona e incluye 5 cervezas FORASTERA diferentes, tapas caseras y explicaciones sobre las cervezas y su elaboración.
¿Cuánto dura?
Aproximadamente 1 hora. Al consultar la disponibilidad, acordamos una hora de inicio que permita hacer la cata con calma.
¿Cuál es el mínimo de personas?
El mínimo es de 2 personas. Para grupos, escríbenos antes de venir y organizamos la fecha y la hora.
¿Hay que reservar o puedo venir sin cita?
Puedes venir durante el horario de apertura y preguntar: la cata espontánea depende de la disponibilidad. Para organizar tu visita, especialmente si sois un grupo, consulta antes por WhatsApp.
¿Se prueban siempre las mismas cinco cervezas?
No hay una selección fija garantizada. Probamos cinco cervezas FORASTERA diferentes según disponibilidad. En nuestra gama hay Pilsner, Pale Ale, IPA y otros estilos.
¿Qué tapas se sirven?
Servimos tapas como pan de masa madre, queso de cerveza, pesto de cerveza y cecina de León. La selección puede variar según disponibilidad.
¿Es una visita guiada por toda la fábrica?
La cata se hace en nuestra fábrica y taproom, con explicaciones sobre la elaboración. No debe confundirse con una visita completa por todas las zonas de producción. Si buscas una visita concreta, consúltanos antes.
¿En qué idiomas se puede hacer la cata?
En español, inglés o alemán, según el grupo y la disponibilidad. Indica el idioma que prefieres al consultar la fecha.
¿Dónde se hace?
En FORASTERA Craft Beer Mallorca, Av. Constitució, 34, 07340 Alaró, Mallorca. Es la misma fábrica donde elaboramos nuestras cervezas.
¿Puedo regalar una cata de cerveza con el Cervezbono?
Sí. El Cervezbono está disponible para 2 personas o más: 12 € por persona, 24 € para dos. Podemos personalizar el texto que aparece en el bono. Puedes recibirlo en formato digital o pedirlo dentro de una botella; la versión en botella se recoge en FORASTERA, en Alaró. Cada bono lleva su propio número y la fecha de la cata se acuerda con nosotros según disponibilidad.
Más sobre nuestra cata de cerveza
En nuestro blog contamos con más detalle cómo es una cata en FORASTERA, qué probamos y por qué la hacemos directamente en la fábrica de Alaró.
¿Cuándo te viene bien?
Dinos fecha, hora y cuántas personas sois. Te respondemos con la disponibilidad.
Consultar disponibilidad