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Punk Is Dad Rye IPA von FORASTERA Craft Beer Mallorca
RYE IPA · ROGGEN · TRAMUNTANA · MALLORCA

Punk Is Dad
Rye IPA Mallorca

ROGGEN · HOPFEN AUS LEÓN · HARDCORE IM HERZEN
Eine Craft Rye IPA aus Alaró mit Tramuntana-Wasser, Bio-Roggen, Hopfen aus León und der Haltung eines Vaters, der nie aufgehört hat, Punk zu sein. VERFÜGBARKEIT ANFRAGEN

Rye IPA Mallorca – Punk Is Dad ist unser Craft Beer mit Roggen: gebraut in Alaró in der Serra de Tramuntana mit Tramuntana-Wasser, Bio-Malz, Hopfen aus León, 45 IBU und einer Punk-Geschichte, die nicht aus einem Marketingmeeting stammt.

Vom Punk in die Brauerei

Die Musik kam lange vor dem Bier.

Lange vor FORASTERA gab es Konzerte, besetzte Läden, kaputte Verstärker, Seven-Inch-Platten und viel zu viele Kilometer auf der Straße.

Jahrelang war Sven Teil der europäischen Punk-, Hardcore- und Crust-Szene. Er spielte in verschiedenen Bands, organisierte Konzerte und betrieb mehr als zwanzig Jahre ein unabhängiges Label.

Diese Zeit endete nicht, weil das Erwachsenenleben kam. Familie, Kinder und die Brauerei setzten einfach neue Prioritäten.

Und dann passierte etwas Komisches: Punk verschwand nicht. Er wurde einfach Vater.

Punk Is Dad kommt genau aus dieser Idee. Es ist kein Bier über die alten Zeiten. Es geht darum, man selbst zu bleiben, wenn sich das Leben ändert.

Die Basis verbindet Bio Pilsner, Bio Roggen, Bio Cara und Bio BlackBlack. Roggen gibt eine cremigere Textur und würzige Kante; Hopfen aus León bringt kräuterige Tiefe, Harz und klare Bittere.

BierstilRye IPA
Alkohol5,2 % vol.
IBU45
MalzeBio Pilsner · Bio Roggen · Bio Cara · Bio BlackBlack
HopfenHopfen aus León
WasserSerra de Tramuntana
HefeHaushefe
Etikett der Punk Is Dad Rye IPA von FORASTERA Craft Beer

Punk Is Dad

Rye IPA · Roggen
  • ✔ 5,2 % vol.
  • ✔ 45 IBU
  • ✔ Bio Pilsner, Bio Roggen, Bio Cara, Bio BlackBlack
  • ✔ Hopfen aus León
  • ✔ Tramuntana-Wasser
  • ✔ Haushefe
  • ✔ Flasche im Taproom: 3,00 €
  • ✔ Verfügbar je nach Produktion
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Roggen, Hopfen aus León und Charakter

In einer Rye IPA ist Roggen keine Dekoration. Er bringt Textur, würzige Trockenheit und ein cremigeres Mundgefühl, das verändert, wie der Hopfen wirkt.

Punk Is Dad beginnt rund und cremig und geht dann in kräuterige, harzige und direkte Bittere über. Intensiv, ohne schwer zu sein, bitter, ohne aggressiv zu werden.

Wir brauen es in Alaró in der Serra de Tramuntana mit Tramuntana-Wasser und Hopfen aus León. Dazu kommen Bio-Roggen, Zeit und eine ungesunde Menge Leidenschaft fürs Bierbrauen.

Punk Is Dad
Rye IPA
5,2 % vol.
45 IBU

Punk Is Dad in Bildern

Etikettendesign der Punk Is Dad Rye IPA von FORASTERA
Etikett
Flasche Punk Is Dad Rye IPA von FORASTERA auf Mallorca
Flasche
Punk Is Dad Rye IPA bei FORASTERA auf Mallorca
Rye IPA mit Haltung

Wie schmeckt es?

Cremiger Einstieg, mittlerer Körper, würziger Roggen, kräuterige und harzige Noten, klare Bittere und trockener Abgang.

Was bringt Roggen?

Roggen bringt Textur, würzige Trockenheit und ein cremigeres Gefühl. Er gibt dem Hopfen Tiefe, nicht nur Aroma und Bittere.

Was für eine IPA ist es?

Keine klassische West Coast IPA und keine tropische NEIPA. Es ist eine Rye IPA: hopfig, trocken, harzig und vielschichtig durch den Roggen.

Punk Is Dad im Taproom probieren

Am besten versteht man Punk Is Dad frisch in unserem Taproom direkt in der Brauerei in Alaró.

Je nach Produktion kann es bei Verkostungen, Events oder zeitweise erhältlich sein. Wenn du es am Hahn siehst, überlege nicht zu lange.

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Häufige Fragen zu Punk Is Dad

Was ist eine Rye IPA?

Eine Rye IPA ist eine mit Roggen gebraute IPA. Sie behält den hopfigen Charakter einer IPA, doch der Roggen verändert das Erlebnis: mehr Textur, würzige Trockenheit und ein cremigeres Mundgefühl.

Warum heißt sie Punk Is Dad?

Weil Vater zu werden nicht bedeutet, dass man aufhört, man selbst zu sein. Vor FORASTERA verbrachte Sven Jahre in der Punk-, Hardcore- und Crust-Szene. Dann kamen Kinder, Familie und Brauerei. Punk verschwand nicht; er wurde Vater.

Was bringt Roggen in dieses Bier?

Roggen bringt Körper, cremige Textur und eine leicht würzige Kante. Bei Punk Is Dad macht er das Bier komplexer als eine klassische IPA, ohne es schwer zu machen.

Was ist der Unterschied zwischen Rye IPA und klassischer IPA?

Eine klassische IPA konzentriert sich meist auf Hopfen: Aroma, Bittere und trockenen Abgang. Eine Rye IPA ist ebenfalls hopfig, doch Roggen bringt Struktur, würzige Trockenheit und mehr Tiefe.

Welche IPA-Stile gibt es?

Die IPA-Familie hat viele Wege: West Coast IPA, New England IPA, Session IPA, Double IPA, Black IPA und Rye IPA. Punk Is Dad gehört zur Rye-IPA-Familie.

Warum verwenden wir Hopfen aus León?

Bei FORASTERA arbeiten wir mit Hopfen aus León, weil er Charakter, klare Bittere und eine engere Verbindung zur Region bringt.

Wo kann ich Punk Is Dad auf Mallorca probieren?

Du kannst im FORASTERA-Taproom in Alaró, bei einer geführten Verkostung oder per WhatsApp nach der Verfügbarkeit fragen.