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Trockener, klarer und klassischer.
Summer Beer ist unser Craft Hoppy Lager für Mallorca: leicht, trocken, erfrischend und gebraut in Alaró in der Serra de Tramuntana mit Tramuntana-Wasser und Hopfen aus León. Ein Sommerbier mit echtem Charakter für Terrassen, Taproom-Abende, Events und lange Tage.
Ein Hoppy Lager für den echten Sommer
Summer Beer ist kein seelenloses Industriebier. Es ist unsere Version eines Hoppy Lagers: leicht und erfrischend, ja, aber mit genug Persönlichkeit, um an seine Herkunft aus einer echten Mikrobrauerei zu erinnern.
Wir brauen es in Alaró, mitten in der Serra de Tramuntana, und suchen die Balance zwischen Trinkbarkeit, Trockenheit und sanftem Hopfenaroma. Tramuntana-Wasser bildet die Basis; Hopfen aus León bringt den klaren, aromatischen Akzent, der es von einem flachen Lager unterscheidet.
Es ist ein Bier für Mallorca: heiße Tage, Terrassen, Gläser am Pool, Boote, unkompliziertes Essen, Events und lange Nachmittage, an denen man gut trinken will, ohne müde zu werden. Leicht bedeutet nicht langweilig. Es bedeutet, dass die Balance stimmen muss.
BierstilHoppy Lager / Craft Lager
Alkohol4,9 % vol.
ProfilLeicht · trocken · frisch
HopfenHopfen aus León
HerkunftAlaró · Serra de Tramuntana
Passt zuTerrassen · Events · Sommer
Summer Beer
Hoppy Lager · Craft Lager- ✔ In Alaró gebraut
- ✔ Craft Hoppy Lager
- ✔ Leicht, trocken und erfrischend
- ✔ Tramuntana-Wasser
- ✔ Hopfen aus León
- ✔ Ideal für Events
- ✔ Flasche im Taproom: 3,00 €
- ✔ Verfügbar je nach Produktion
Leicht bedeutet nicht einfach
Ein leichtes Bier mit Charakter zu brauen braucht Präzision. Bei einem Craft Lager gibt es kaum Möglichkeiten, Fehler zu verstecken: Körper, Gärung, Abgang und Sauberkeit müssen genau stimmen.
Wir brauen Summer Beer in unserer Brauerei in Alaró in der Serra de Tramuntana und kontrollieren jeden Sud selbst. Tramuntana-Wasser und Hopfen aus León helfen uns, ein frisches, trockenes und ehrliches Bier zu brauen, ohne daraus ein flaches Industriegetränk zu machen.
Es ist ein Bier, von dem man mehr als eines trinken kann, das man in der Gruppe teilt und das auf Mallorca funktioniert: vom Taproom über Hochzeit und Terrasse bis zur Finca oder einem Event mit Zapfanlage.
Hoppy Lager
Tramuntana-Wasser
Leicht und trocken
Hopfen aus León
Tramuntana-Wasser
Leicht und trocken
Hopfen aus León
Summer Beer in Bildern
Wie schmeckt es?
Summer Beer ist leicht, trocken und erfrischend, mit einem klaren Hopfenakzent. Es hat mehr Charakter als ein industrielles Lager und bleibt sehr gut trinkbar.
Wann passt es?
Auf der Terrasse, im Taproom, am Pool, auf dem Boot, nach der Arbeit, bei Events, zu unkompliziertem Essen oder immer dann, wenn du ein frisches Bier willst, das den Gaumen nicht ermüdet.
Passt zum Essen
Es passt zu Fisch, Salaten, Hähnchen, leichten Tapas, weißer Pizza, Grillgemüse, Bocadillos und unkomplizierter mediterraner Küche.
Summer Beer im Taproom probieren
Am besten versteht man Summer Beer frisch, direkt im FORASTERA-Taproom in Alaró.
Es ist auch ideal für Events, Zapfanlagen und Momente, in denen du ein Craft Lager mit Persönlichkeit willst, ohne den Gaumen zu ermüden.
Taproom besuchenPerfekt für Events und Zapfanlagen
Durch seine Frische und Trinkbarkeit funktioniert Summer Beer sehr gut bei Hochzeiten, privaten Feiern, Firmenevents, auf Terrassen und an Zapfbars auf Mallorca.
Du suchst ein frisches Craft Beer für den Sommer auf Mallorca? Summer Beer ist unser Hoppy Lager: leicht, trocken, sanft hopfig und in Alaró mit Tramuntana-Wasser für das mediterrane Klima gebraut.
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Häufige Fragen zu Summer Beer
Was ist ein Hoppy Lager?
Ein Hoppy Lager verbindet die klare Gärung eines Lagers mit mehr Hopfenpräsenz als ein klassisches Lager. Es will keine IPA sein: leichter Körper, trockener Abgang und viel Frische bleiben erhalten, während der Hopfen es ausdrucksstärker macht.
Was ist der Unterschied zwischen Hoppy Lager und Pilsner?
Ein Pilsner ist meist klassischer, trocken und präzise, mit klar definierter Edelhopfenbittere. Ein Hoppy Lager spielt etwas stärker mit Hopfenaroma, behält aber das klare Lagerprofil und bekommt dadurch einen moderneren, sommerlicheren Charakter.
Warum ist Summer Beer ein Sommerbier und kein industrielles Lager?
Weil es gut trinkbar sein soll, ohne leer zu schmecken. Summer Beer ist leicht und erfrischend, wird aber als Craft Beer gebraut: kontrollierte Gärung, Tramuntana-Wasser, Hopfen aus León und ein Rezept für Trockenheit, Frische und Charakter.
Warum kann ein leichtes Bier schwierig zu brauen sein?
Weil es bei einem leichten Bier weniger Möglichkeiten gibt, Fehler zu verstecken. Unsaubere Gärung, ein zu süßer Abgang oder zu viel Hopfen fallen schnell auf. Deshalb verlangt ein gutes Craft Lager Präzision, Geduld und Kontrolle. Es wirkt einfach, weil es sich einfach trinken lässt. In der Brauerei ist es das nicht.
Warum funktioniert es so gut bei Events auf Mallorca?
Weil es frisch, trocken und sehr gut trinkbar ist, ohne flach zu wirken. Bei Hochzeiten, auf Terrassen, privaten Feiern oder Fassbier-Events braucht man ein Bier, das vielen schmeckt, zum Essen passt und mehrere Runden funktioniert. Summer Beer ist genau dafür gemacht: echter Sommer, echte Menschen und Gläser, die sich ohne Drama leeren.
Wo kann ich Summer Beer auf Mallorca probieren?
Du kannst im FORASTERA-Taproom in Alaró, mitten in der Serra de Tramuntana, bei einer geführten Bierverkostung oder per WhatsApp nach der Verfügbarkeit fragen.