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Tostada aus Mallorca – Ocre Premium Tostada ist unser malziges, elegantes Craft Beer: gebraut in Alaró auf Mallorca mit Tramuntana-Wasser, ausgewählten Röstmalzen, deutschem Aromahopfen, 4,9 % vol. und 19 IBU.
Die Farbe Mallorcas in einem Tostada
Ocre ist nicht entstanden, um ein schweres dunkles Bier zu sein.
Die Idee war einfach: ein Tostada mit Malztiefe und sanften Kaffee- und Schokoladennoten brauen, das sich trotzdem so gut trinken lässt, wie es auf Mallorca sein muss.
Ocker ist eine Farbe, die auf der Insel immer wieder auftaucht: in Erde und Stein, an alten Fassaden, auf trockenen Wegen und im Licht des späten Nachmittags.
Wir wollten Balance: Röstmalz, eine sanfte Erinnerung an Kaffee und Kakao, feine Bittere von deutschem Aromahopfen und vor allem ein Bier, das zum nächsten Schluck einlädt.
Das Ergebnis ist Ocre: malzig, elegant und überraschend gut unter der mallorquinischen Sonne zu trinken.
BierstilTostada / Dark Lager
Alkohol4,9 % vol.
IBU19
MalzeAusgewählte Röstmalze
HopfenDeutscher Aromahopfen
WasserSerra de Tramuntana
HerkunftAlaró, Mallorca
Ocre Premium Tostada
Tostada Premium · Ausgewählte Malze- ✔ 4,9 % vol.
- ✔ 19 IBU
- ✔ Röstmalze
- ✔ Deutscher Aromahopfen
- ✔ Tramuntana-Wasser
- ✔ Sanfte Kaffee- und Schokoladennoten
- ✔ Flasche im Taproom: 3,00 €
- ✔ Verfügbar je nach Produktion
Malz vor Spektakel
In einer Zeit, in der viele Biere mit mehr Alkohol, mehr Bittere oder mehr Hopfen auffallen wollen, geht Ocre einen anderen Weg.
Hier spielt das Malz die Hauptrolle.
Ausgewählte Röstmalze bring soft coffee, cacao and freshly baked bread notes without dominating the whole beer.
Deutscher Aromahopfen add balance and elegant bitterness, keeping the beer clean and easy to drink.
Ocre
Tostada Premium
4,9 % vol.
19 IBU
Tostada Premium
4,9 % vol.
19 IBU
Ocre Premium Tostada in Bildern
Wie schmeckt es?
Röstmalz, sanfter Kaffee, Kakao, leicht geröstetes Brot und ein klarer Abgang. Malzcharakter ohne Schwere.
Was macht es anders?
Viele dunkle Biere suchen den großen Effekt. Ocre sucht Balance: Farbe, Malz, Eleganz und eine für ein Tostada ungewöhnliche Trinkbarkeit.
Warum Tostada?
Weil wir Malztiefe wollten, ohne dass sich das Bier wie flüssiges Essen anfühlt. Mehr Ocker als Schwarz. Mehr elegant als schwer.
Ocre Premium Tostada im Taproom probieren
Am besten versteht man Ocre Premium Tostada frisch und nah an seinem Ursprung: in unserem Taproom direkt in der Brauerei in Alaró.
Je nach Produktion kann es bei Verkostungen, Events oder zeitweise erhältlich sein. Wenn du glaubst, dunkle Biere seien immer schwer, könnte dieses deine Meinung ändern.
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Häufige Fragen zu Ocre Premium Tostada
Was bedeutet Ocre?
Ocker ist eine der Farben der mediterranen Landschaft. Man findet sie in Stein, Erde, alten Fassaden und vielen Ecken Mallorcas.
Was für ein Bier ist Ocre Premium Tostada?
Es ist ein tostada Craft Beer von FORASTERA aus Alaró auf Mallorca. Es hat Malzcharakter, sanfte Kaffee- und Kakaonoten, 4,9 % vol. und 19 IBU.
Muss ein Tostada schwer sein?
Nein. Ein Tostada kann Farbe, Aroma und Tiefe haben, ohne dicht oder ermüdend zu werden.
Was bringen Röstmalze?
Röstmalze bringen Farbe, Aroma und Tiefe. Bei Ocre zeigen sie sich als sanfte Noten von Kaffee, Kakao, geröstetem Brot und malziger Rundheit.
Wer ist der Mann auf dem Etikett?
Er ist nicht unser Brauer. Allerdings müssen wir zugeben, dass ein guter Freund von uns ziemlich ähnlich aussieht. Sieh es als kleine Hommage an Freundschaft, guten Geschmack und Menschen, mit denen man immer gern ein Bier teilt.
Wo kann ich Ocre auf Mallorca probieren?
Du kannst im FORASTERA-Taproom in Alaró, bei einer geführten Verkostung oder per WhatsApp nach der Verfügbarkeit fragen.